La tecnología DAF combina coagulación, floculación y flotación por microburbujas de aire. Las partículas y contaminantes se adhieren a las microburbujas y ascienden a la superficie, donde se concentran y se retiran mediante un sistema mecánico de rastras.
Frente a un sedimentador convencional, el DAF resuelve el mismo problema al revés —hacia arriba en lugar de hacia abajo— y eso le da dos ventajas concretas: funciona con sólidos de baja densidad y con grasas, que un sedimentador no captura bien, y ocupa mucho menos espacio para el mismo caudal.
Aplicaciones recomendadas
- Tratamiento de aguas residuales industriales
- Industria de alimentos y bebidas
- Embotelladoras y plantas de bebidas
- Procesamiento de carnes y productos lácteos
- Industria química y manufacturera
- Separación de grasas y aceites
- Pretratamiento de sistemas biológicos
- Pretratamiento para ultrafiltración y reúso de agua
- Clarificación y recuperación de sólidos
Beneficios
- Alta eficiencia en remoción de sólidos suspendidos (SST)
- Reducción de grasas y aceites (G&A)
- Reducción de turbidez y carga contaminante
- Contribución significativa a la reducción de DBO y DQO, según la naturaleza de los contaminantes y el tratamiento químico aplicado
- Menor carga hacia los procesos biológicos posteriores
- Operación continua y automatizable
- Diseño compacto frente a la sedimentación convencional
- Control de dosificación química para optimizar la separación
Qué integra un sistema DAF completo
- Tanques de coagulación y floculación
- Preparación y dosificación de coagulante y polímero
- Bombas dosificadoras
- Mezcladores y agitadores
- Sistema de recirculación y presurización
- Generación de microburbujas
- Bombas de proceso
- Sistema de rastras para extracción de lodos
- Instrumentación y sensores
- Tablero eléctrico, PLC y HMI
Diseño según la aplicación
Cada sistema DAF se selecciona y dimensiona considerando el caudal de tratamiento, SST, DQO, DBO, grasas y aceites, pH, temperatura y las características particulares del agua residual.
Mediante caracterización del agua y pruebas de jarras determinamos el tratamiento químico adecuado y establecemos las condiciones de operación que optimizan la eficiencia del proceso. Esa prueba es barata y evita dimensionar a ciegas.
Preguntas frecuentes
- ¿DAF o sedimentador?
- El DAF gana cuando hay grasas y aceites, sólidos de baja densidad o poco espacio disponible: separa hacia arriba y es mucho más compacto. El sedimentador tiene sentido con sólidos densos, caudales muy grandes y terreno disponible, con menor consumo energético.
- ¿Cuánta DQO remueve un DAF?
- Depende de qué proporción de la DQO sea particulada o asociada a grasas: esa fracción sí se remueve. La DQO soluble pasa prácticamente intacta y requiere tratamiento biológico. Una prueba de jarras sobre tu agua real da el número, no una tabla genérica.
- ¿El DAF necesita químicos para operar?
- Sí. La coagulación y floculación previas son parte del proceso: el coagulante desestabiliza las partículas y el polímero las aglomera para que las microburbujas puedan levantarlas. La selección y dosis correctas se determinan con pruebas de jarras.